Wist je dat Piet Huysentruyt vroeger ook in jouw keuken een potje kon komen koken? Je meldde je aan voor SOS Piet – het ter ziele gegane maar meest bekeken Vlaamse kookprogramma – en wie weet stond Piet naast je om je keukenproblemen uit de wereld te helpen.

Nu kan je Piet nog steeds voor je neus aan het werk zien, aan tafel in de keuken van zijn Michelin restaurant Likoké in Les Vans in de Franse Ardèche.

Behalve SOS Piet, was hij ook gastheer van het kookprogramma De Perfecte Keuken en heeft hij met zijn culinaire kookboeken meer succes dan Ons Kookboek van de KVLV, ook wel eens de moeder van alle kookboeken genoemd.

Nu presenteert hij in zijn eigen keuken gezonde recepten, gebaseerd op De Voedselzandloper van Kris Verburgh: een voor piet gezondere levenswijze na zijn trombose in 2012. Zijn programma noemt Smakelijk! en is te bekijken op de Belgische zender VIER.

Kookboeken en Recepten

  • Smakelijk! : Het kookboek gebaseerd op de gezonde recepten uit Piet’s nieuwste TV VIER-programma: Smakelijk.

  • Piet Huysentruyt kookagenda 2011 : Een praktische weekagenda met 26 nieuwe, onuitgegeven recepten van topchef Piet Huysentruyt Boordevol nuttige tips om van elk recept een succes te maken Met de nodige notitieruimte bij elke dag van het jaar. Voor Piet-liefhebbers en iedereen die gewoon van koken houdt!
  • Carnet de cuisine Piet Huysentruyt : De culinaire roots van Vlaanderens populairste tv-chef
  • SOS Piet 1,2,3,4, 5, 365 en als laatste SOS Piet X
  • Piet’s Pan
  • Creatief koken voor diabetici
  • Alles in de wok : snelle en gemakkelijke wokrecepten
  • Nieuwe wokrecepten
  • Piet puur : gerechten die niet alleen lekker zijn in gemixte vorm, maar die daarenboven ook nog eens alle voedingsstoffen bevatten die het lichaam nodig heeft om op kracht te komen.
  • Lekker thuis
  • Lekker thuis 02 koken met piet en mimi
  • Kookbijbel: meer dan 1000 diverse recepten realiseerbaar voor elke keukenkluns.
  • Koken met Piet Huysentruyt
  • Eigentijds en eigenzinnig
  • De zuiderse keuken
  • Hartvriendelijk koken: vol met cholesterolarme recepten
  • Piet Kookt Met Tante Pretselder: een leuk kookboek met stap voor stap recepten voor kinderen, met stripfiguren als “tante Pretselder” geïllustreerd.

Kookprogramma’s

Hij begon zijn TV carrière Lekker Thuis op de Vlaamse zender VTM waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn gemaakt: een formule waar hij eerst met Mimi Smith en later met Ilse Demeulemeester in 10 minuten 1 gerecht voorstelde.

Piet Huysentruyt werd geboren op 7 december 1962 en volgde hotelschool in Koksijde in Ter Duinen. Daarna deed hij ervaring op in zowel binnenlandse als buitenlandse restaurants onder gerenommeerde chefs, vooral hij zelf zijn eigen restaurant in Wortegem (1 Michelinster) en in 2003 in Zuid-Frankrijk – Le Lutin Gourmand – uitbaatte.

En om af te sluiten met Piet’s eigen stopzin uit SOS Piet: "Wat hebben we vandaag geleerd?", dat hij nog vele jaren Vlaanderen zal laten genieten met lekkere recepten, kookprogramma’s en culinaire boeken. "Zieded?"