• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Piet Huysentruyt

Geniet van 500 van de allerbeste recepten van Piet Huysentruyt: genoeg om elke dag iets anders te eten! Met extra weetjes over PH.

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Kabeljauw in de Oven

Lekker en makkelijk recept voor kabeljauw in de oven met spek, spinazie en aardappelpuree.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Makkelijke Recepten>>Kabeljauw in de Oven

Lekker en makkelijk recept voor kabeljauw in de oven met spek, spinazie en aardappelpuree.

Ziet er een een schotel gerecht uit, maar het vraagt wel wat voorbereiding en flink wat afwas: aardappelpuree apart maken, spinazie apart bakken en vis aanbakken. Het eindresultaat is wel superlekker en wie mee eet, moet dan maar meehelpen met de afwas…

Kabeljauw in de oven recept

  • 1/2 kg dikke kabeljauwstukken
  • 1/2 kg verse spinaziebladeren
  • 125 gram spek in kubusjes gesneden
  • aardappelpuree voor 4 personen
  • 1 teentje knoflook, fijngesneden
  • peper
  • zout
  • boter
  • paneermeel

Kabeljauw in de oven klaarmaken

Kabeljauw in de oven

  1. Oven voorverwarmen op 180 graden.
  2. Kook aardappelen in zout water en maak er aardappelpuree van.
  3. Kruid de kabeljauw met peper en zout.
  4. Smelt wat boter in een Tefalpan en bak hierin de stukken vis 1 minuut aan elke kant.
  5. In een andere pot smelt je opnieuw een klontje boter. Doe er het teentje knoflook en de stukjes spek bij en roer er de spinaziebladeren door. Kruid met peper en zout.
  6. Neem een vuurvaste schotel en doe er de spinazie in. Leg daarop de vis en werk af met een laag aardappelpuree.
  7. Strooi paneermeel over de puree en bak de kabeljauw in de oven voor een kwartiertje op 180 C.

Filed Under: Makkelijke Recepten, Vis & Zeevruchten

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Rabarberconfituur maken in 2025: doe je 2x zo!
  • Lente op je bord: kervelsoep recept van Piet Huysentruyt
  • Bokkenpootjes : Dé nummer 1 van de 10 lekkerste koekjes!
  • Kervelroomsoep Recept – Snel, romig en boordevol smaak
  • Jeroen Meus of Piet? Zo bak jij perfecte madeleintjes
  • Ouderwetse Aspergesoep zonder Room: Eenvoudig en Smakelijk!
  • Plattekaastaart bakken – Luchtig, romig en altijd perfect!
  • Zeeduivel bakken: 2 snelle recepten met mosterd- of roomsaus
  • Maak zelf de lekkerste chili con carne – snel & makkelijk!
  • SOS Piet Hutsepot: Vlaams recept boordevol smaak!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?