Mmmm... Zelf Curryworst maken - Heerlijke frituursnack!
2 recepten om zelf je lekkerste curryworst te maken. Piet bakt 'n krokante worst. In de video kies jij je favoriete kruiden om 'n heerlijke frikandel te bakken!
Ingrediënten
Voor de zelf gemalen vleespasta:
- 500 gram gehakt van het varken
- 1 eierdooier
- 1 fijngesneden ui
- 1 fijngesneden teentje look
- een snuifje zout
- vers gemalen peper van de molen
- 1 flinke schep currykruiden
- 100 ml Alpro Soya Cuisine room 17.3% vet
Voor de gebakken curryworst:
- 2 gekookte aardappelen geplet met een vork
- vellen brickdeeg
- extra eierdooier
Hoe Klaarmaken
- Maal met de keukenrobot alle ingrediënten voor de vleespasta door elkaar.
- Voeg er dan de geplette, gekookte aardappelen aan toe maar meng met een houten lepel, niet meer met de keukenrobot!
- Spreid de vleespasta in een worst uit, op een vel brickdeeg. Rol het deegvel op, plak het dicht met extra eierdooier.
- Bak de curryworst in frituurvet op 180 graden Celsius krokant.
