Snelle appelcrumble uit SOS Piet - Genieten binnen de 30 minuten!
Lekker appelcrumble recept zodat je in minder dan 30 minuten zal genieten van een makkelijke appeltaart, warm uit de oven, smullen met roomijs...
Ingrediënten
Kruimeldeeg:
- 150 grammen gewone bloem
- 150 grammen witte suiker of bruine, want bruine suiker is wat speculaas mee bruin kleurt
- 100 grammen boter
- 4 koekjes van speculoos
Fruitmengsel bijvoorbeeld:
- 2 appels
- 1 doosje verse framboos
- 4 soeplepels suiker
- 4 soeplepels amandelenpoeder
Hoe Klaarmaken
- Oven voorverwarmen op 180°C.
- Schil de appels niet! want de schil zit boordevol smaak,
- Verwijder het klokhuis (snijd gewoon 4 keer naast het klokhuis) en snijd de appels in dobbelsteentjes van ongeveer een centimeter.
- Meng de stukjes appel met de frambozen, het amandelpoeder en de 4 eetlepels suiker in een vuurvaste taartvorm of kleine vormpjes.
- Maak het kruimeldeeg in een kommetje: start met de 150 gram bloem en de 150 gram suiker. Doe er de boter bij en verkruimel er de speculooskoekjes over (speculaas en appel gaan nu eenmaal goed samen).
- Meng het deeg gewoon met de handen tot een kruimelig deeg: dus geen samenhangende deegbal.
- Strooi de deegkorrels over het fruit in de taartvorm: een dikke of dunne laag naar believen.
- Bak de appelcrumble 20 minuten in de oven en serveer warm of lauw.
Tips
Het makkelijkste dessert dat er bestaat en het dessert dat het fruit volledig tot zijn recht laat komen: fruit in een vuurvast kommetje, kruimeldeeg erbovenop strooien of drukken en afbakken.
Een ideaal kinderrecept: meng in 1 kommetje het fruit met suiker en amandelpoeder. Meng in een ander kommetje met de hand het deeg tot een kruimelig geheel. Leg het fruit in een taartvorm, strooi er zonder meer het kruimeldeeg over en laat bakken in de oven.