• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Piet Huysentruyt

Geniet van 500 van de allerbeste recepten van Piet Huysentruyt: genoeg om elke dag iets anders te eten! Met extra weetjes over PH.

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Pizzadeeg maken

2 makkelijke recepten van Piet Huysentruyt om zelf snel pizzadeeg te maken: met de hand of met de broodmachine.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Recepten>>Pizzadeeg maken

2 makkelijke recepten van Piet Huysentruyt om zelf snel pizzadeeg te maken: met de hand of met de broodmachine.

Voor beide methodes moet je het deeg toch met de hand verder uitrollen tot een pizzaschijf.

Artisanaal pizzadeeg bevat flink wat zout (het is immers een hartig gerecht) en wordt dikwijls een nachtje op voorhand op een koele plaats gelegd om verder te rusten. Lees meer hierover met stap voor stap foto’s op de gistdeeg voorbeeld voor pizza van TaartMaken.com.

Zelf pizza maken met de hand

Ingrediënten:

  • 800 gram bloem
  • 500 ml water
  • 50 ml olijfolie
  • 50 gram verse gist
  • 20 gram zout

Pizzadeeg kneden:

  1. Breek de verse gist in het lauwe water.
  2. Maak een kuiltje in de bloem en doe hierin de gistoplossing.
  3. Voeg zout en olijfolie toe en begin het deeg te kneden. Zorg ervoor dat het deeg niet te nat is en goed elastisch wordt.
  4. Laat het deeg nu 20 minuten rijzen.
  5. Rol het deeg uit, snijd in porties en maak deegbolletjes.
  6. Laat de bolletjes voor een tweede maal rijzen.
  7. Rol de gerezen deegbolletjes uit tot een ronde vorm en vul de pizza met je favoriete ingrediënten.

Pizzadeeg maken met de broodmachine

Zelf pizza maken

Benodigdheden:

  • 830 gram bloem
  • 450 ml water
  • 20 gram verse gist of 2 soeplepels korrelgist
  • 5 soeplepels olijfolie
  • een snuifje zout

Pizzadeeg maken:

  1. Het gemak van een broodmachine zoals die van Domo: doe alle ingrediënten in de machine en kies voor het programma ‘pizzadeeg’.
  2. Als het deeg klaar is, verdeel je het in 6 delen.
  3. Maak van iedere portie deeg een bolletje en rol het dan uit tot een ronde pizza.

Filed Under: Recepten

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Rabarberconfituur maken in 2025: doe je 2x zo!
  • Lente op je bord: kervelsoep recept van Piet Huysentruyt
  • Bokkenpootjes : Dé nummer 1 van de 10 lekkerste koekjes!
  • Kervelroomsoep Recept – Snel, romig en boordevol smaak
  • Jeroen Meus of Piet? Zo bak jij perfecte madeleintjes
  • Ouderwetse Aspergesoep zonder Room: Eenvoudig en Smakelijk!
  • Plattekaastaart bakken – Luchtig, romig en altijd perfect!
  • Zeeduivel bakken: 2 snelle recepten met mosterd- of roomsaus
  • Maak zelf de lekkerste chili con carne – snel & makkelijk!
  • SOS Piet Hutsepot: Vlaams recept boordevol smaak!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?