500+ recepten à la Piet Huysentruyt

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Index lijst voor Vis & Zeevruchten

Mosselen klaarmaken

Sappige mosselen klaarmaken in 15 minuten zonder omkijken doe je met dit recept zodat je ondertussen tijdens het koken nog een lekkere béarnaise dipsaus maakt.

Brandade De Morue

Lekker en makkelijk ovenrecept voor brandade de morue of puree van aardappel met look, peterselie en gepocheerde kabeljauw uit SOS Piet.

Kreeft Recept

Ideaal kerstrecept: makkelijk op voorhand klaar te maken kreeft recept om gegratineerde kreeft te maken onder de gril uit SOS Piet.

Kreeft Koken

Leer hoe perfect kreeft koken in sterk gekruide bouillon met stap voor stap foto’s van de bereiding, snijden en kuisen van de gekookte kreeft.

Tagliatelle met gerookte zalm

Klaar in minder dan 30 minuten: zeer snel, makkelijk en lekker pasta recept om tagliatelle met gerookte zalm in roomsaus met verse tuinkruiden te maken.

Fishsticks

Makkelijk recept om fishsticks te maken, opgerold in een velletje brickdeeg en gebakken in de friteuse.

Pladijs bakken

Makkelijk recept om de perfecte pladijs te bakken in 3 minuten, met flink wat tips hoe je de vis niet laat aanbakken.

Inktvisringen

Een lekker aperitiefhapje: inktvisringen bakken in een lekker beignetbeslag met bier, geserveerd met verse tartaarsaus: gebruik verse inktvis of ringen uit de diepvries.

Zalm roken

Tips om kip en zalm te roken in de rookoven: waar leg je de stukken vlees en vis en hoe regel je de temperatuur van de oven.

Tonijnsteak bakken

Verbazingwekkend snel met een exquise smaak: makkelijk recept om tonijnsteak te bakken rood van binnen met een krokant korstje van buiten.

Vissoep recept

Makkelijk vissoep recept om zarzuela of de Spaanse, pikante tegenhanger van de Franse bouillabaise te maken.

Roggevleugels

Snel en makkelijk rog recept om roggevleugels te bakken in boter en te serveren met kappertjes, peterselie, citroensap en lichtgekleurd, geel braadvocht.

Rog met kappertjes

Makkelijk en zeer snel recept om rog te serveren in een lekkere saus met kappertjes.

Zeeduivel recept

Makkelijk zeeduivel recept op de grillpan geserveerd met aardappelpuree, spruitjes gestoofd met spek en een snelle mosterdsaus.

Tagliatelli met scampi

Zeer gemakkelijk en lekker tagliatelli met scampi recept en roomsaus met een minimum aan ingrediënten.

Wok met Scampi

Snel en lekker wok recept met scampi en groenten naar voorkeur in een zuurzoete saus.

Tartaar maken

Flink wat tips om zelf tartaar te maken met als voorbeelden tartaar van inktvis uit de diepvries, tartaar van zalm en van tonijn.

Tonijntartaar

Snel en makkelijk aperitiefhapje van tonijntartaar met tips hoe je superverse tonijn kan kopen.

Tartaar van Zalm

Veel sneller en makkelijker dan het recept van Jeroen Meus: tartaar van rauwe zalm uit SOS Piet waarin je de verse zalm nog kan proeven.

Garnaalkroketten maken

Makkelijk recept om garnaalkroketten te maken uit SOS Piet met ook de koppen zodat je goedkoop kroketten zal maken met tips zodat de kroketten niet openbarsten.

Kabeljauw met Mosterdsaus

Lees dit recept zodat je de perfecte kabeljauw met mosterdsaus zal bakken en serveren, met tips, volgens een recept uit SOS Piet.

Kabeljauw in de Oven

Lekker en makkelijk recept voor kabeljauw in de oven met spek, spinazie en aardappelpuree.

Scampi met groenten

Makkelijk scampi met groenten recept zodat je zeer snel een lekker oosters gerecht zal serveren in de wok of pan.

Vissoep

Kies tussen deze 2 lekkere vissoep recepten zodat je ofwel zal genieten van snel gemaakte soep ofwel heel goedkoop zal smullen van zelfgemaakte visbouillon.

Scampi recept

Snel scampi recept zodat je in weinig tijd een lekker wok gerecht zal serveren met typisch oosterse ingrediënten zoals verse gember maar snel met westerse saus.

Vis in de oven

Een uiterst snel, gemakkelijk en gezond recept voor vis in de oven, gegaard in eigen jus, geserveerd met aardappelen en saus van de spinazie.