Lekker gehaktbrood blijft ‘n favoriet voor jong en oud! Kies ‘t klassieke recept op grootmoeders wijze: frikadellen met kriekses! Of maak SOS Piet’s recept…
Zarzuela – Makkelijk én heerlijk Spaans vissoep recept à la Piet
Zin in authentieke Spaanse soep? Maak dan deze zarzuela: ‘n makkelijk vissoep – de Spaanse, pikante tegenhanger van de Franse bouillabaise. Smullen verzekerd…
Hoe Spaanse tortilla maken – 2x kinderspel en snel
Zin in Spaanse eierkoek? Kies uit 2 lekkere tortilla recepten. De klassieke Spaanse omelet met 4 ingrediënten. Of 1 snel klaar met kant en klare groentenmix.
Rabarberconfituur maken in 2024: doe je 2x zo!
2x Rabarberconfituur: hoe maak je die nu perfect? Je doet het met Piet’s recept of op grootmoeders wijze. + Tips welk fruit je met rabarber mengt voor nog meer lekker smakende of nog dikkere confituur.
Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
Makkelijk soepvlees klaarmaken en daarna genieten van een krachtige maaltijdsoep: doe je met dit lekker bouillie recept. Met tips welk soepvlees kiezen, wat …
Fishsticks: Niets is lekkerder dan zelfgemaakte!
Op zoek naar t’ makkelijkste en snelste recept om zelf fishsticks te maken? Dit is ‘t! Zonder gesmos met kommetjes ei of paneermeel. Resultaat? Veel beter…
Stevige Savooistoemp: Heerlijke herfst boerenkost – Mmmmm met Mosterd!
Volgens Piet Huysentruyt nog steeds het beste wat er is: zeer makkelijke en lekkere manier om savooikool klaar te maken: savooistoemp met spekjes.
Hoe Pladijs bakken – Vis van het jaar 2020!
Makkelijk recept om je perfecte pladijs te bakken in 3 minuten! Met flink wat tips hoe je de vis niet aanbakt. Snijd de kleine graten van de vinnen aan de …
Geroosterde of Zalig Zuiders Gegrilde Paprika + Gevulde paprika met gehakt
Makkelijk recept om salade te maken met geroosterde of gegrilde paprika: zodat je de zalige smaak van ‘t zuiden zal proeven… + Bonus: Gevulde paprika’s met…
Apart Seldersoepje om mee te starten + 4x verrukkelijke Knolseldersoep
Zin in een perfecte opkikker? Maak dan deze aparte groene seldersoep! Of geniet van 1 van deze 4 heerlijke knolseldersoep recepten: boordevol smaak met elke …
3x Aardbeienconfituur maken: Klassiek – Met rabarber – Zonder suiker
Wist je dat je de lekkerste aardbeienconfituur makkelijk zelf maakt? Gegarandeerd je lekkerste start van een heerlijke dag! Kies voor grootmoeders recept of …
Kaantjessaus: de lekkerste saus voor bij je aardappels op den boerenbuiten!
Hoe maak je kaantjessaus of koantjessesse? Met dit authentiek recept uit ‘t Meetjes land, maak jij ‘n lekker makkelijk, goedkoop sausje voor op de aardappelen!
Hoe lekker verse spinazie maken? 5x zo!
Wist je dat je verse spinazie sneller kan klaarmaken dan de tijd nodig om dit te lezen? Kies uit 1 van deze 5 makkelijke recepten om verse spinazie te maken…
7 Karnemelk Recepten: 1x KarnemelkWafels, 4x KarnemelkPap, 2x KarnemelkStampers
Zin in ‘n snelle, warme wafel? Zelfgemaakt zijn Karnemelkwafels lekkerder en lichter! Of maak je liever ‘n zoet karnemelkpap dessert? Of wil je aardappelpuree op grootmoeders wijze?
Ananas smoothie – Klaar in 1,2,3!
Zin in een heerlijk verfrissende ananas smoothie? Je maakt het in 1,2,3 met dit makkelijk recept. + Extra tips om 101 andere smoothies te maken naar jouw smaak!
Klassieke Aspergesoep Zonder Room: maak je Eenvoudig zo!
Pure Lentetopper! Maak heerlijke, witte Aspergesoep van Piet Huysentruyt uit SOS Piet: dus succes verzekerd! lekker smeuïg, zelfs zonder room met veel asperges!
3x Hazenrug – Lekker Wild!
Wist je dat hazenrug ‘t pittigste en fijnste mager wild is: en toch boordevol smaak zit? Dus even bakken in de pan en verder 15 minuten garen in de oven: klaar!
2x Sappig Varkensgebraad: Makkelijker Klaar te maken dan je denkt!
Kies uit 1 van deze 2 varkensgebraad recepten: Super Sappig in de pan of Sneller in de oven à la Jeroen Meus. Je Tips: welk vlees voor gebraad en hoelang garen?
3x Komkommersoep Maken – 2x Lekker Warm of 1x Snel Koud?
Zin in ‘n lekker romige komkommersoep? Kies uit deze 3 recepten. 1. Komkommersoep met Prei met slechts 5 ingrediënten! 2. Klassiek basisrecept. 3. Snel & Koud!
Kaastaart met speculoos
2 makkelijke recepten om kaastaart met speculaas te maken: 1 met zeste van limoen en 2 soorten platte kaas, het ander recept met een extra laag ananas.
Petit Beurre taart – De Vlaamse Tiramisu of Koekjestaart!
Hoe maak je de meest makkelijke koekjestaart zonder oven? Met dit overheerlijk Petit Beurre taart recept! Geniet van pure nostalgie. Zonder bakken – Kinderspel!
Hardgekookt ei maken? Je doet het zo! – Zonder barsten…
Wil je weten hoe en hoelang je een hardgekookt ei moet koken, dat niet zal barsten? Met tips hoe eieren perfect zacht of halfzacht koken, pocheren en versheid controleren.
Lekkere omelet maken: doe je zo!
Volg dit makkelijk omelet recept en geniet snel van een lekker warm ontbijt of lunch. Tips om je eieren nooit aan te bakken noch plat, nat lopend te serveren…
Zelf je lekkerste choco maken: Piet vs Jeroen Meus vs Sandra Bekkari!
Lekker luchtige choco maken doe je volgens dit makkelijk recept van Piet Huysentruyt met chocolade, eieren, , boter, melk of koffie en suiker.
Champignonsoep maken
Makkelijk recept om een lekkere, witte champignonsoep te maken.
SOS Piet Spruiten
Niet bitter, wel lekker klassiek spruitjes met spek recept uit SOS Piet met boter, spruiten, gerookt spek, peper, zout, muskaatnoot en wat suiker.
Sinaasappeljam zonder suiker maak je zo!
Makkelijk en lekker recept om snel sinaasappeljam te maken, zodat je goedkoop en gezond zal genieten van beleg voor op je gezonde (spelt)boterham.
Spekjes bakken
Leer hoe je lekker krokante spekjes kan bakken, geserveerd met crème fraîche over gepofte aardappel of aardappelen gekookt in de schil.
Blinde vinken bakken
Snel, klassiek blinde vinken recept met makkelijke tomatensaus door de tomaten simpelweg mee te stoven met het vlees.
Gevulde kalkoen
Piet deelt 2 tips om een sappige, gevulde kalkoen te maken: karkas verwijderen bij de slager en braden in een ovenschotel waarin de kerstkalkoen net in past.
Wortelpuree maken
Makkelijk recept om lekkere wortelpuree te maken zonder brokken en het grote verschil tussen puree en stoemp.
Rouille
Makkelijk recept om rouille looksaus te maken met mayonaise, look, olijfolie, tomatenpuree, saffraan en indien gewenst een rood pepertje.
Kwartel recept
Zeer snel en makkelijk kwartel recept in de pot: veel sneller klaar dan een kip recept.
Eieren Koken
Piet Huysentruyt ‘kraakt’ het geheim hoe kakelverse eieren koken die gemakkelijk pellen plus serveertip voor hard gekookt ei zodat je snel zal genieten.
Tagliatelle met roomsaus
Een lekker snel en makkelijk recept om tagliatelle te serveren met een curry roomsaus en gebakken sint jacobsvruchten.
Banketbakkersroom recept
Makkelijk basis recept om banketbakkersroom te maken van 1 liter melk met 8 eierdooiers: laat de dooiers nooit koken zodat de vanillesaus nooit kan schiften.
Aubergine in de oven
Maak dit lekker aubergine in de oven recept, zodat je snel zal genieten van heerlijk warme Italiaanse geuren en smaken in je keuken.
Rode bietenpuree
Maak zelf lekkere rode bietenpuree zonder aardesmaak door de rode bieten 3 keer op te koken in gesuikerd, koud water, geaccentueerd met een geraspte zoete appel.
Pasta maken
Tips om zelf pasta te maken: gebruik harde tarwebloem, net genoeg eieren, plet het deeg, laat een nacht rusten. Voorbeeld: hoe penne maken met een pastamachine.
Gemarineerde ribbetjes
Mooie sappige gemarineerde ribbetjes met een lekker gelakt gemarineerd laagje errond voor op de barbecue of in de oven.
Gefrituurde appel
Lekker bij allerlei vlees: dun gesneden gefrituurde appel met gewone frietjes en frietjes van knolselder of als dessert met een bol vanilleijs.
Zalm roken
Tips om kip en zalm te roken in de rookoven: waar leg je de stukken vlees en vis en hoe regel je de temperatuur van de oven.
Gehaktballen in de oven – Caillettes: lekker Frans Streekgerecht
Goedkoop en makkelijk recept om grote gehaktballen in de oven te maken zodat je met weinig werk en weinig afwas zowel groenten als vlees in 1 pot zal serveren.
Kippensoep
Makkelijk recept om snel zelf heldere kippensoep te maken.
Kip curry rijst
Makkelijk, lekker en uiterst snel recept om kip curry met rijst te serveren.
Pommes Duchesse
Een makkelijk, feestelijk aardappel recept: pommes duchesse of gekruide aardappelpuree met eieren in vormpjes gespoten of gerold en krokant gebakken in de oven.
Tonijnsteak bakken
Verbazingwekkend snel met een exquise smaak: makkelijk recept om tonijnsteak te bakken rood van binnen met een krokant korstje van buiten.
Eendenborst roken
Makkelijk recept om zelf eendenborst te roken in zout en daarna in je oven zonder houtkrullen.
Bonen steriliseren
Tips om bonen te steriliseren die toch nog krokant blijven en een groene kleur behouden.
Kalfshersenen
Tips om kalfshersenen te kuisen en recept om ze te koken in bouillon en te serveren als ‘bloemkoolschijfjes’.