• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Rijsttaart: Lekker krokant van buiten – Smeuïg van binnen

Zeer makkelijke, snelle en toch dé lekkerste rijsttaart van Piet Huysentruyt. Geen banketbakkersroom nodig! Gewoon vertrekken van rijstpap: maar verrassend ...

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Gebak>>Rijsttaart: Lekker krokant van buiten – Smeuïg van binnen

Zeer makkelijke, snelle en toch dé lekkerste rijsttaart van Piet Huysentruyt.

Geen banketbakkersroom nodig!

Makkelijk gebakken op een vel bladerdeeg uit de winkel.

Gewoon vertrekken van rijstpap maar verrassend lekker: dankzij de extra honing …

Inhoud

  • 1 TIPS
  • 2 Hoe rijsttaart maken: makkelijk en lekker!
  • 3 De lekkerste Rijsttaart van Piet Huysentruyt: maak je zo!
    • 3.1 Ingrediënten  1x2x3x
    • 3.2 Hoe Klaarmaken 

TIPS

Voor de extra honingsmaak mag je de honing niet mee laten koken met de dessertrijst, maar voeg je deze pas toe bij de rijstvulling vooraleer de taart de oven in gaat.

Maak eerst lekkere rijstpap en laat afkoelen. Vermits de rijstpap in de oven gaat uitdrogen, roer je er extra melk en ei door.

Makkelijkheidshalve maken we geen banketbakkersroom zoals in een andere rijsttaart van SOS Piet maar roeren we vanillepuddingpoeder gewoon door de rijstpap-taartvulling met de extra melk, de eieren en voor extra smeuïgheid vloeibare honing.

Hoe rijsttaart maken: makkelijk en lekker!

Rijsttaart

Een overheerlijk recept, zelfs voor zij die niet zo graag rijst eten, is een lekkere vulling te maken op basis van rijstpap! Ga dit dan op een taartbodem in de oven afbakken, als volgt:

  • Je moet natuurlijk dessertrijst gebruiken – 100 gram – dat je aan de kook brengt in 500 ml melk waar je voor de smaak 1 vanillestokje aan toevoegt en 75 gram suiker. Op een laag vuurtje de rijst laten garen.
  • De rijst volledig laten afkoelen alvorens natter te maken zodat het in de oven niet te droog zal worden: roer er 150 ml volle melk, evenveel honing, 2 eieren en 50 gram poeder voor vanillepudding door: je taartvulling is klaar.
  • Vel bladerdeeg in een taartvorm, vullen met de vulling en een 35 minuten laten bakken op 180 graden!

De lekkerste Rijsttaart van Piet Huysentruyt: maak je zo!

https://www.piethuysentruyt.com/
Zeer makkelijke, snelle en toch dé lekkerste rijsttaart van Piet Huysentruyt. Geen banketbakkersroom nodig! Gewoon vertrekken van rijstpap: maar verrassend ...
4 van 1 stem
Print Recept Pin Recept
Werktijd 10 mins
Kooktijd 1 hr 20 mins
Totaal 1 hr 30 mins
Gerecht Gebak
Cuisine Klassiek
Servings 4

Ingrediënten
  

Voor de rijstpap:

  • ½ liter volle melk
  • 75 gram kristalsuiker
  • zaadjes van vanillestokje + het stokje zelf
  • 100 gram dessertrijst

Voor de rijstpap met honing taartvulling:

  • afgekoelde rijstpap
  • 150 ml volle melk
  • 2 eieren van de biologisch geteelde kippen
  • 50 gram vanillepuddingpoeder
  • 150 ml goede vloeibare bloemenhoning

Voor het deeg

  • 1 vel bladerdeeg

Hoe Klaarmaken
 

  • Zet een zuiver potje met dikke bodem op het vuur, giet er de volle melk in, voeg er de suiker, de vanillezaadjes en de vanillepeulen aan toe en breng aan de kook.
  • Als de melk kookt, roer je er de dessertrijst onder en laat op een zeer laag vuur heel langzaam garen zonder deksel zodat de melk kan uitkoken.
  • Laat de rijstpap afkoelen.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Roer onder de koude rijstpap de volle melk door.
  • Voeg er dan de 2 eieren, de 50 gram vanillepuddingpoeder en de vloeibare honing aan toe en roer met een handgarde door elkaar tot alle klonters verdwenen zijn.
  • Neem een taartvorm en leg er het vel bladerdeeg bovenop het boterpapier in. Druk het deeg goed aan tegen de rand en snijd het deeg dat boven de taartvormrand steekt af met een scherp mesje.
  • Giet de goed vloeibare taartvulling bovenop het vel bladerdeeg in de taartvorm.
  • Laat de rijsttaart een 30 tot 35 tal minuten bakken in de oven op 180 graden.
Keyword honing, rijstpap
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Filed Under: Gebak Tagged With: 2020, Gebak, Kort Gelezen

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?