• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Grootmoeders appeltaart recept

Héél lekker en hééél makkelijk: gebruik dit grootmoeders appeltaart recept zodat iedereen die in een pot kan roeren een heerlijke appeltaart zal bakken.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Gebak>>Grootmoeders appeltaart recept

Héél lekker en hééél makkelijk: gebruik dit grootmoeders appeltaart recept zodat iedereen die in een pot kan roeren een heerlijke appeltaart zal bakken.

Het beslag is heel makkelijk te maken, de afwerking met opgeklopt eiwit vraagt voor een elektrische mixer met kloppers: blijf echt zo lang kloppen en rondgaan in je kom totdat je wel degelijk het opgeklopte eiwit boven je hoofd kan omdraaien zonder het uit de kom valt.

Grootmoeders appeltaart ingrediënten

Voor de taart:

  • 3 appelen
  • 60 ml volle melk
  • 50 ml arachideolie
  • 220 gram suiker
  • 180 gram bloem
  • 6 eierdooiers (eiwit apart houden)

Voor de dikke eiwitlaag:

  • 100 gram eiwit (2 tot 3 eieren: afwegen als je de eierdooiers scheidt)
  • 200 gram griessuiker

Hoe grootmoeders appeltaart maken

Appeltaart recept met meringue

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Neem een ronde kom en meg hierin de bloem met de suiker. Doe er de eierdooiers bij en roer goed om met een garde.
  3. Voeg er dan de olie en de melk aan toe en klop tot alle klonters bloem verdwenen zijn.
  4. Bekleed een taartvorm met bakpapier en giet er het deeg in.
  5. Schil de appelen, verwijder de pitten en snijd in halve maantjes.
  6. Schik de halve maantjes mooi over het deeg.
  7. Laat de appeltaart een 30 tot 35 minuten bakken in de oven.
  8. Voeg ondertussen de 200 gram suiker bij 100 gram eiwit, neem een elektrische mixer met kloppers en klop het eiwit stijf.
  9. Neem na 35 minuten de appeltaart uit de oven, bestrijk de bovenkant met goed wat eiwit en zet 10 minuten in de oven maar op 240 graden.

Filed Under: Gebak

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?