• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Spinazie Wokken

Klaar alvorens je tot 3 kan tellen: hoe lekkere spinazie wokken volgens een makkelijk recept uit SOS Piet.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Groenten>>Spinazie Wokken

Klaar alvorens je tot 3 kan tellen: hoe lekkere spinazie wokken volgens een makkelijk recept uit SOS Piet.

Wat je van spinazie moet weten is dat het een bladgroente is die niet echt een warme pot verdraagt. Toch niet voor langer dan 5 minuten: lang gekookte spinazie verliest al zijn smaak, voedingsstoffen en serieus wat kleur.

Wat je zeker niet doet is spinazie te koken onder deksel. Als je het toch doet, zorg er dan voor de spinazie na het afgieten direct te koelen onder stromend water zodat de kleur zo goed mogelijk behouden blijft.

De beste manier om verse spinazie krokant klaar te maken is in de wok

Spinazie recept ingrediënten

  • 100 gram stukjes spek per 1000 gram verse spinazie bladeren
  • nootmuskaat, peper en zout
  • 1 zeer fijn gesnipperde knoflook
  • arachideolie

Snel spinazie wokken

Een bord spinazie, snel gewokt met stukjes spek uit het kookprogramma SOS Piet

  1. Verwarm de wok, doe er de olie in, alsook de knoflook en het spek. Laat even roerbakken.
  2. Vul dan de wok volledig met spinazie, kruid met peper, zout en nootmuskaat.
  3. Roer de spinazie blaadjes om zodat elke blad de hitte van de wok kan voelen.
  4. In minder dan 1 minuut zal je merken dat de bladeren slap worden en donkerbruin kleuren. Bovendien begint er vocht uit de bladeren te stromen. Dit is een aanwijzing om de spinazie niet meer verder te wokken maar direct te serveren in een bord.

Filed Under: Groenten, Recepten

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?