• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Erwtensoep diepvrieserwten

Makkelijk erwtensoep recept zodat je in minder dan 1 uur met diepvrieserwten, soepgroenten, spek en ringworst een lekkere en zeer vullende soep zal serveren.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Makkelijke Recepten>>Erwtensoep diepvrieserwten

Makkelijk erwtensoep recept zodat je in minder dan 1 uur met diepvrieserwten, soepgroenten, spek en ringworst een lekkere en zeer vullende soep zal serveren.

Kook je in deze soep meer aardappels en houd je wat gare aardappels en erwtjes apart wanneer je de soep pureert, voeg de rest van de aardappels en erwtjes dan terug bij de soep en serveer met brood: een volledig winterse warme maaltijd is klaar!

Volgens een recept uit SOS Piet.

Erwtensoep ingrediënten

  • 1 zak erwten uit de diepvries van 1 kilo
  • 2 patatten
  • 1 ui
  • 1 prei
  • boter
  • 1 eetlepel PH groentebouillon
  • 3 liter water
  • 250 gram etensklare stukjes spek
  • 1 etensklare ringworst

Hoe erwtensoep van diepvrieserwten klaarmaken

Erwtensoep met spek uit SOS Piet

  1. Zet een stoofpot op het vuur en smelt hierin een klontje boter. Snijd ondertussen de ui, prei en patatten in stukjes en stoof ze aan in de boter.
  2. Voeg 1.5 liter water toe en 1 eetlepel PH groentebouillon en breng aan de kook.
  3. Neem een andere pot en kook hierin de erwten uit de diepvries gaar in 7 tot 8 minuten.
  4. Houd het kookvocht apart en spoel de erwtjes direct af onder koud stromend water.
  5. Pureer de gekookte erwten met een halve liter van het kookvocht.
  6. Pureer de groentebouillon en voeg er de erwtenpuree aan toe (en meer kookvocht indien nodig).
  7. Voeg tenslotte de ringworst en de spek stukjes toe en dien de erwtensoep onmiddellijk op.

Filed Under: Makkelijke Recepten, Soep

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?