• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Tuinkerssoep

Tuinkers zelf geoogst in een schaaltje op de vensterbank: de ideale groente voor een lekker smakende tuinkerssoep, feestelijk geserveerd met ham en Boursin.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Recepten>>Tuinkerssoep

Tuinkers zelf geoogst in een schaaltje op de vensterbank: de ideale groente voor een lekker smakende tuinkerssoep, feestelijk geserveerd met ham en Boursin.

We maken eerst een bouillon van de soepgroenten en voegen net voor het serveren de tuinkers toe, pureer, schep in een bord over stukjes Boursin of andere kaas en stukjes ham.

Tuinkerssoep recept

  • 1/2 kilo tuinkers
  • 2 preistengels
  • 2 geschilde aardappelen
  • 1 witte ajuin
  • 2 liter water
  • 2 eetlepel PH groentebouillon
  • peper en zout naar smaak
  • Breydel ham of ander reeds voorgekookt spek in kubusjes gesneden
  • Boursin

Tuinkerssoep maken

Gepureerde tuinkerssoep

  1. Snijd de soepgroenten ajuin, prei en aardappelen in stukken, smelt een klont boter in een soeppot en stoof hierin de soepgroenten aan, eerst gekruid met wat peper en zout.
  2. Na enkele minuten stoven voeg jet het water en de PH groentebouillon toe, breng het geheel aan de kook en laat de bouillon een 45 tal minuten pruttelen op een laag vuurtje.
  3. Snijd ondertussen de tuinkers in stukken, de ham in blokjes en de kaas in stukjes. Schik de kaas en de ham in borden.
  4. Na 45 minuten doe je de tuinkers in de bouillon, roer even om en pureer de soep met een staafmixer of een blender. Voeg indien nodig meer peper of zout toe.
  5. Serveer de tuinkerssoep onmiddellijk in de borden met ham en kaas.

Filed Under: Recepten, Soep

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?