• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Frieten Bakken SOS Piet

Lekker krokant en veel mooier dan de vers gebakken frieten van Jeroen Meus: frieten bakken uit SOS Piet.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>SOS Piet>>Frieten Bakken SOS Piet

Lekker krokant en veel mooier dan de vers gebakken frieten van Jeroen Meus: verse frieten bakken uit SOS Piet.

Beide televisie chefs zijn het erover eens dat de ideale aardappel om Belgische frieten te bakken het bintje is.

Waar ze verschillen is de temperatuur: Piet gaat de frieten voorbakken op 170 graden, waar Jeroen ze maar voorbakt op 140 graden. Piet bakt dan de frietjes krokant op 190 graden, Jeroen zweert bij 180 graden.

Vermits ieders smaak verschilt, kan u steeds beide recepten proberen en uw eigen keuze maken welk recept om frieten te bakken het best bij u past.

Verse frieten recept

  • 1 kilo frituuraardappelen (een 12tal bintjes)
  • frituurolie

Hoe frieten bakken

Frieten bakken

  1. Was de aardappels, droog ze af en schil ze.
  2. Snijd met een aardappelschiller de aardappels in frieten van gewenste dikte: een typisch Belgische friet is tamelijk dik (13 millimeter).
  3. Bak de frieten 1 keer voor op 170 graden Celsius tot ze glazig kleuren.
  4. Laat afkoelen en bak daarna de frieten de tweede keer mooi goudgeel krokant op 190 graden.
  5. Laat de gebakken frieten wat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met wat zout alvorens te serveren.

Filed Under: SOS Piet

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?