• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Kippensoep

Makkelijk recept om snel zelf heldere kippensoep te maken.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Makkelijke Recepten>>Kippensoep

Makkelijk recept om snel zelf heldere kippensoep te maken.

De soep is snel klaar doordat er instant kippenbouillon en met kippenborst gewerkt wordt in plaats van een ganse kip te koken. Snijd zowel de groenten als het vlees in kleine stukjes, want de soep wordt niet gepureerd.

Het leuke aan deze soep is dat ze naar wens wordt geserveerd met stukjes ananas in je bord.

Kippensoep recept

  • een klontje boter
  • 1 filet van kip: in stukjes snijden
  • soepgroenten in stukjes gesneden:
  • 1 prei
  • 1 ajuin
  • 1 tot 2 wortelen
  • enkele stengels bleekselder
  • tijm, laurier, knoflook, peper en zout
  • 2 eetlepels instant kippenbouillon
  • anderhalve liter water

Gehaktballetjes:

  • 150 gram gehakt van kip
  • bloem om de balletjes in te rollen

Hoe snel kippensoep maken

Heldere kippensoep met stukjes kip en allerhande stukjes soepgroenten

  1. Smelt boter in een soeppot met dikke bodem. Snijd het kippenvlees fijn en bak in de boter, kruid met peper en zout.
  2. Snijd de rest van de groenten uitermate fijn en stoof mee aan.
  3. Voeg er tenslotte een fijngesneden knoflookteentje aan toe.
  4. Blus met water, voeg de instant kippenbouillon toe en de kruiden: tijm en laurierblad. Breng aan de kook en laat enkele minuten koken.
  5. Rol ondertussen gehaktballetjes van het kippengehakt en rol ze even door de bloem.
  6. Doe mee in de soep en schuim indien nodig de soep af. De gehaktballetjes zijn gekookt als ze boven komen drijven.
  7. Serveer de kippensoep in borden met stukjes ananas.

Filed Under: Makkelijke Recepten, Soep

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?