• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Piet Huysentruyt

Geniet van 500 van de allerbeste recepten van Piet Huysentruyt: genoeg om elke dag iets anders te eten! Met extra weetjes over PH.

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Chocolademousse

Lekkere chocolademousse met slagroom volgens een makkelijk recept van Piet Huysentruyt uit Lekker Thuis.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Dessert>>Chocolademousse

Lekkere chocolademousse met slagroom volgens een makkelijk recept van Piet Huysentruyt uit Lekker Thuis.

Om een meer luchtig dessert te bekomen, klop je de dooiers en de eiwitten best apaert op, elk met de helft van de suiker.

Chocolademousse ingrediënten

Chocolademousse

  • 1/4 kg pure chocolade
  • 180 gram fijne suiker
  • 1/2 liter room
  • 3 kakelverse biologisch geteelde eieren
  • voor de garnering : 4 eetlepels opgeklopte room

Chocolademousse met slagroom maken

  1. Zet de pure chocolade in een potje met dikke bodem op een zeer laag vuur en laat smelten. Haal van het vuur.
  2. Laat de eieren op kamertemperatuur komen.
  3. Klop de halve liter room stevig op.
  4. Klop de eieren met een elektrische mixer met kloppers tot room.
  5. Roer de eierroom door de gesmolten chocolade. Roer er dan de opgeklopte room onder.
  6. Doe de mousse in potje of glaasjes en laat 1 nacht in de ijskast afkoelen.
  7. Serveer de chocolademousse met de extra opgeklopte eetlepels room.

Filed Under: Dessert, Recepten

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Rabarberconfituur maken in 2025: doe je 2x zo!
  • Lente op je bord: kervelsoep recept van Piet Huysentruyt
  • Bokkenpootjes : Dé nummer 1 van de 10 lekkerste koekjes!
  • Kervelroomsoep Recept – Snel, romig en boordevol smaak
  • Jeroen Meus of Piet? Zo bak jij perfecte madeleintjes
  • Ouderwetse Aspergesoep zonder Room: Eenvoudig en Smakelijk!
  • Plattekaastaart bakken – Luchtig, romig en altijd perfect!
  • Zeeduivel bakken: 2 snelle recepten met mosterd- of roomsaus
  • Maak zelf de lekkerste chili con carne – snel & makkelijk!
  • SOS Piet Hutsepot: Vlaams recept boordevol smaak!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?