• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

Wortelpuree Recept

Heerlijk eenvoudig: snel en makkelijk wortelpuree recept met weinig ingrediënten maar veel smaak.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Groenten>>Wortelpuree Recept

Heerlijk eenvoudig: snel en makkelijk wortelpuree recept met weinig ingrediënten maar veel smaak.

Wortelpuree ingrediënten

  • 4 aardappels
  • 4 niet te kleine wortelen
  • 1 klontje hoeveboter
  • 2 soeplepels gewone room
  • 1 ei
  • een beetje currykruiden of echte draadjes saffraan, peper en zout en indien voorradig wat verse dille
  • 4 gewone varkensworsten van de slager

Wortelpuree maken

Wortelpuree met worst

  1. Schil de aardappels, schraap de wortels proper, snijd beide groenten in even grote stukken, en doe ze in een pot water met wat zout.
  2. Breng het geheel aan de kook, deksel op de pot en laat een dik kwartier koken tot zowel de wortelen en de aardappels goed gaar zijn.
  3. Ondertussen bak je de worsten in een pan met een klontje boter. Blus op het einde van de baktijd (vraag uw slager om raad want alles hangt af van de dikte van de worst) de pan met water, schraap de aanbaksels los en serveer het braadjus met de puree.
  4. Giet de groenten af, neem een aardappelstoemper en stamp het geheel tot puree.
  5. Kruid met het zout en de kruiden, werk er de boter, het ei en een beetje room onder en het wortelpuree recept is klaar.

Filed Under: Groenten, Recepten

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?