• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten

SOS Piet Hutsepot

Makkelijk winterrecept om zelf hutsepot te maken met lekkere worst, spek en vele groenten.

U bent hier: PietHuysentruyt.com>>Makkelijke Recepten>>SOS Piet Hutsepot

Makkelijk winterrecept om zelf hutsepot te maken met lekkere worst, spek en vele groenten. Je kan deze hutsepot ook bewaren door het deksel van de pot te nemen en de pot in water te zetten, waarna de hutsepot koud in de ijskast kan.

Op wikipedia kan je lezen dat het gerecht in Frankrijk hochepot noemt en in Nederland hutspot. Het blijft echter een oerdegelijk Vlaams gerecht met als ingrediënten allerhande wintergroenten en stukken vlees, afhankelijk van wat er op dat moment in aanbod is en in hoeverre de geldbeugel het aankan.

Klik hier voor meer beproefde hutsepot recepten.

Benodigdheden

  • 4 lekkere worsten
  • 4 stukken dik spek
  • 6 wortelen
  • 6 kleine rapen
  • 6 aardappelen
  • 6 ajuinen
  • een kwart savooikool
  • 3 stengels prei
  • laurier en tijm
  • 200 ml water
  • Gentse mosterd of andere mosterd die je lekker vindt
  • echte boter

Hutsepot maken

Hutsepot maken

  1. Snijd de groenten in grote stukken (een 5tal cm).
  2. Neem een grote pot, doe hierin flink wat boter en stoof de stukgesneden groeten aan, gekruid met peper en zout.
  3. Voeg na enkele minuten het water toe met het laurierblad en de tijm.
  4. Breng aan de kook, leg er dan het dikke spek over, draai het vuur laag en laat 1,5 uur stoven: na een half uur meng je alles even door elkaar.
  5. Bak de worsten apart in boter in een pan gaar.

Serveer de hutsepot met de worsten en flink wat mosterd.

Filed Under: Makkelijke Recepten, Vlees

Primary Sidebar

Zoeken

Laatste Nieuws en Recepten

  • Thaise gebakken rijst – Pad Thai uit SOS Piet 2011
  • Je Beste Brownies bak je met deze 2 Basisrecepten
  • Ouderwetse Kervelsoep maken – Klassiek Recept
  • Rabarberconfituur maken in 2022: doe je 2x zo!
  • Advocaat maken voor 2022? Je doet het 3x met deze lekkere recepten!
  • Soepvlees klaarmaken – Doe je Zó!
  • Dé 7 Lekkerste Balletjes in Tomatensaus Recepten van 2021!
  • Dé 4 Fijnste Frangipanetaart recepten van Piet, Sofie, Jeroen en Ons Kookboek!
  • 2x Makkelijke Worstenbroodjes Maken : in Minder dan 30 Minuten!
  • Hoe Moelleux van Jeroen Meus maken: die altijd lukt? Met Tips van SOS Piet!

Index

  • De Perfecte Keuken
  • Dessert
  • Gebak
  • Groenten
  • Makkelijke Recepten
  • Pasta
  • Recepten
  • Soep
  • SOS Piet
  • Top 10 Recepten van Deze Maand Inspiratie om Vandaag Klaar te Maken!
  • Vis & Zeevruchten
  • Vlees

Piet’s beste recepten

  • Tiramisu SOS Piet
  • Chocolademousse SOS Piet
  • Scampi Diabolique Recept
  • Verse tomatensoep maken
  • Courgettesoep
  • Stoofvlees SOS Piet
  • Pizzadeeg maken
  • Piet Huysentruyt brood bakken
  • Aardappelgratin recept
  • Moelleux van Chocolade

Smakelijk!

Footer

  • Recepten Index van A-Z
  • Gebak
  • SOS Piet
  • 109 Makkelijke Recepten
  • About
  • DISCLAIMER
  • Privacy Beleid
  • Wat Eten We Vandaag?