Tips om bonen te steriliseren die toch nog krokant blijven en een groene kleur behouden.
2x Lotte klaarmaken: Dé vis van 2018! – Lekker met Prei of snelle Roomsaus
Makkelijk en lekker recept om filet van lotte of zeeduivel te bakken en te serveren met een snel wijn en roomsausje van het braadvocht.
Kalfshersenen
Tips om kalfshersenen te kuisen en recept om ze te koken in bouillon en te serveren als ‘bloemkoolschijfjes’.
Steak Rossini
Steak Rossini is een lekker gebakken biefstuk van de ossenhaas of filet pur met een geblust alcoholsausje van het kookvocht geserveerd met foie gras en truffel.
2x Gestoofde prei klaarmaken – Lekkere prei stoven in de oven
2 Makkelijke recepten om zelf gestoofde prei te maken zodat je zal genieten van een warm en lekker gerecht om de koude dag te vergeten.
Hoe bloedworst bakken zonder barsten – Met heerlijke appelmoes!
Lees deze slimme tips hoe ook jij de perfecte bloedworst zal bakken met appels in 1 pan zodat je met weinig afwas zal genieten van pensen met appelmoes.
Coq au vin recept: ook lekker paleo
Makkelijk coq au vin recept zonder te marineren en zonder oven met boter, kip, wijn, zilveruitjes, champignons, spek en kruiden.
Aardappelen in de oven
Makkelijk recept om aardappelen lekker te koken in hun eigen vocht in de oven onder een naar eigen smaak gekruide zoutkorst.
Creme brulee SOS Piet
Creme brulee is een lekker dessert van room, ei en melk: SOS Piet maakt het nog smakelijker met koffielikeur en oploskoffie, zodat ook jij ervan zal genieten.
Potjesvlees en hennepot
SOS Piet maakt hennepot: kippencharcuterie in gelatine, wat bijna hetzelfde is als potjesvlees maar dan met alleen kip en zonder kalf, zonder konijn en zonder wijn.
Tagliatelli met scampi
Zeer gemakkelijk en lekker tagliatelli met scampi recept en roomsaus met een minimum aan ingrediënten.
Scampi’s in looksaus
Heerlijk met knapperig stokbrood en snel klaar: scampi’s in looksaus met boter, citroen, lookkruiden en vers gehakte peterselie.
Sinaasappelmousse
Lekker lichte luchtige sinaasappelmousse maken met dit lekker stap voor stap recept met foto’s en tips uit SOS Piet.
Bavarois Recept
Stap voor stap foto recept: Piet maakt een lekker bavarois recept met tips om bavarois te maken die nooit schift en hoe gelatine te verwerken uit SOS Piet.
Spinaziesoep maken
Snel en makkelijk recept om spinaziesoep te maken zodat je in minder dan 30 minuten een heerlijk groene, verse soep zal serveren, naar een recept uit SOS Piet.
3x Knolselderpuree maken: heerlijk winters – Net iets meer dan aardappelpuree!
Recept, tips en de juiste verhoudingen zodat je lekkere, smeuïge, witte knolselderpuree zal maken.
Ravioli maken
Makkelijk recept om zelf ravioli te maken met een vulling van rivierkreeftjes en een snel klare ravioli saus met mascarpone en kreeftenbouillon.
Tartaar maken
Flink wat tips om zelf tartaar te maken met als voorbeelden tartaar van inktvis uit de diepvries, tartaar van zalm en van tonijn.
Tonijntartaar
Snel en makkelijk aperitiefhapje van tonijntartaar met tips hoe je superverse tonijn kan kopen.
Tajine met rundvlees
Proef de smaken van Marokko in dit lekker Marokkaans tajine recept met rundvlees en vele groenten.
Wok met kip
Belgische versie van wok met kip met tips hoe het recept op een meer oosterse wijze te wokken.
Lamstong
Makkelijk recept om lekkere, smoutzachte lamstong te serveren met roomsaus.
Kip curry
Lekkere balti kip curry met basmati rijst, naan brood of krokant stokbrood, volgens een makkelijk recept uit SOS Piet.
Stoofvlees recept
Makkelijk en beproefd stoofvlees recept met weinig ingrediënten zodat je goedkoop en zeer snel een hééél lekker potje mals varkensstoofvlees zal klaarmaken.
Hammousse
De lekkerste amuse bouche mousse van ham vertrekt van een lekkere groentenbouillon en vraagt verder een minimum aan smaakmakers.
Pindasaus
Zelf lekkere satesaus of Indonesische pindasaus maken kan met dit makkelijke recept van Piet Huysentruyt, ideaal voor bij gegrilde kipsate.
Tagliata: entrecote bakken
Makkelijk recept om tagliata of sneden entrecote te bakken in de pan en te serveren met een lekker vers slaatje.
Echte Hongaarse goulashsoep
Maak zelf het nationaal gerecht van Hongarije: echte Hongaarse goulashsoep met stoofvlees, aardappelen paprika en je favoriete kruiden.
Appelmoes maken
Zelf een grote pot verse appelmoes maken om in te vriezen volgens een makkelijk recept uit SOS Piet.
Tomatensla
Piet toont zijn moeder hoe tomaten te pellen en in dobbelsteentjes te snijden voor in een tomatensla of tomatensaus.
Duif recept
2 lekkere duif recepten zodat je kan kiezen hoe je je duifjes zal klaarmaken: makkelijk bakken in de pot zodat je er geen werk aan hebt of gevuld met gehakt.
Kastanjesoep
Een lekker en uiterst makkelijk kastanjesoep recept met kastanjepuree zodat je snel een smaakvolle soep kan maken met tips om ze feestelijk te serveren.
Kaastaart SOS Piet
Lekker makkelijke platte kaastaart zonder te bakken in de oven met koekjesbodem van speculoos of petit beurre gevuld met verschillende soorten kaas uit SOS Piet.
Paté Recept
De beste paté maak je zelf met je favoriete kruiden en dit makkelijk paté recept in de oven.
Flan maken
Kan jij goed flan maken? Volg dan dit beproefde recept zodat je zal genieten van een hartig flan aperitiefhapje.
Lasagne Piet Huysentruyt
Piet Huysentruyt herhaalt het basisrecept voor lasagne met spinazie, ricotta kaas en spaghettisaus in SOS Piet.
Garnaalkroketten maken
Makkelijk recept om garnaalkroketten te maken uit SOS Piet met ook de koppen zodat je goedkoop kroketten zal maken met tips zodat de kroketten niet openbarsten.
Luchtige chocomousse
Lekker en makkelijk recept om stijve en toch luchtige chocolademousse te maken zonder ei zodat je zal genieten van een hééél lekker dessert uit SOS Piet.
Chocolademousse met melkchocolade
Makkelijk recept voor chocolademousse met melkchocolade, zodat je in minder dan 2 uur lekker luchtige chocomousse zal serveren voor 2.
Eendenborst recept
Heel makkelijk eendenborst recept zodat je zelf snel eendenborst zal bakken en er dan een makkelijke saus na zal koken: weinig werk voor een feestelijk gerecht.
Karamel Maken
Leer hoe je snel karamel kan maken met water en suiker uit SOS Piet voor dessert versiering.
Spinazie Klaarmaken
Recept uit SOS Piet om de lekkerste verse spinazie klaar te maken in minder dan 5 minuten in de pan of wok.
Kabeljauw met Mosterdsaus
Lees dit recept zodat je de perfecte kabeljauw met mosterdsaus zal bakken en serveren, met tips, volgens een recept uit SOS Piet.
Erwtensoep diepvrieserwten
Makkelijk erwtensoep recept zodat je in minder dan 1 uur met diepvrieserwten, soepgroenten, spek en ringworst een lekkere en zeer vullende soep zal serveren.
Kabeljauw in de Oven
Lekker en makkelijk recept voor kabeljauw in de oven met spek, spinazie en aardappelpuree.
Recept aioli saus
Gebruik dit aioli recept dat altijd lukt zodat ook jij makkelijk een saus maakt zo dik als mayonaise maar met meer smaak: voor bij pita, hamburger of frieten.
Curryworst
Lekkere curryworsten maken met echt varkensgehakt en aardappel in plaats van bloem en smaakversterkers, uit SOS Piet boekdeel 5.
Mosselen koken met wijn
Makkelijk recept om mosselen te koken met wijn zodat je met het kookvocht ook nog eens een lekkere saus zal maken: goedkoop en weinig afwas want alles in 1 pot.
SOS Piet Hutsepot
Makkelijk winterrecept om zelf hutsepot te maken met lekkere worst, spek en vele groenten.
Savooistoemp
Volgens Piet Huysentruyt nog steeds het beste wat er is: zeer makkelijke en lekkere manier om savooikool klaar te maken: savooistoemp met spekjes.