Recepten - Part 2

Hersenen

Voor de liefhebbers: hersenen recept om gebakken kalfshersenen op de boterham te smeren.

Croque madame recept

Een supersnelle en lekkere croque madame met Italiaanse pancetta, een zachte, Franse kaas en wat verse spinazie in een grillzakje in de toaster.

Biefstuk met champignons

Leer hoe een perfecte biefstuk te bakken, geserveerd met een sausje op basis van het kookvocht met champignons en whiskey.

Biefstuk bakken

Makkelijk recept met tips zodat jij de voor jou perfecte biefstuk zal bakken: blue, saignant, a point of bien cuit. Met snel een heerlijke jus van het braadvocht om van te genieten.

Varkenshaasje

Eenvoudig en snel varkenshaasje recept zonder oven maar gebakken in de pan met koffiesaus, geserveerd indien gewenst bovenop roergebakken, vergeten groenten.

Lamsschouder

Lekker lamsschouder recept in de oven gekruid op zijn Arabisch: ideaal met veel saus voor bij instant couscous.

Wortelsoep Recept

In een wortelsoep doe je zoveel mogelijk wortelen, behoud de oranje kleur door geen groene soepgroenten bij te voegen. Balanceer de zoete smaak met sinaasappel.

Preskop Recept

Heerlijk op de boterham met mosterd: lekker frut of preskop recept met look, sjalot, kappertjes en peterselie.

Beignetbeslag

Het snelste beignetbeslag dat er bestaat maak je met dit recept zodat je lekker zal genieten van appelbeignets, gebaken bananen of garnalen

Gevulde aardappel

Lekker feestelijk en uiterst makkelijk recept: gevulde aardappel met spek en crème fraîche even laten grillen en serveren.

Recept knolselderpuree

2 lekkere knolselderpuree recepten zodat je naar je eigen budget of met wat je in je keuken voorhanden hebt zal genieten van zeer snelle en smaakvolle puree.

Pindasaus maken

Een heerlijk en makkelijk recept om Indonesische pindasaus te maken met sambal oelek, kokosmelk, pindakaas, rijstazijn en cashewnoten: je kan de ingrediënten vervangen met wat je in huis hebt.

Notentaart

Lekker en makkelijk recept om een snelle notentaart met walnoten te bakken en warm te serveren met een schep roomijs.

Kaastaart met speculoosbodem

Geniet van deze makkelijke platte kaastaart op speculoosbodem afgewerkt met ananas uit blik: geen oven nodig, recept uit SOS Piet.

Duif klaarmaken

Hoe zelf makkelijk duif klaarmaken lees je in dit beproefd recept met weinig ingredienten zodat je goedkoop zal genieten van lekkere duifjes.

Wortelpuree Recept

Heerlijk eenvoudig: snel en makkelijk wortelpuree recept met weinig ingrediënten maar veel smaak.

3x Blackwellsaus maken – Altijd snel én altijd lekker!

Gebruik dit makkelijk Blackwell saus recept zodat je elke vleesjus met wat mosterdpickels en room onmiddellijk zal omtoveren tot een heerlijke saus.

Creme brulee maken

Zeer makkelijk recept om creme brulee te maken zodat je zonder oven en met weinig werk snel zal genieten van dit anders omslachtig en tijdrovend dessert.

Makkelijke Rode Bietensoep

Leer hoe je rode bieten kan koken zodat de aardesmaak verdwijnt en maak dit lekker rode bietensoep dessert met karnemelk.

Luchtige chocolademousse maken zonder eieren

Leer hoe je luchtige, vaste chocolademousse kan maken zonder eieren die je boven je hoofd kan omkeren, volgens een makkelijk recept uit het Vlaamse kookprogramma SOS Piet.

Chocomousse SOS Piet

Volg dit makkelijk recept voor chocomousse uit SOS Piet zodat jij de meest lekkere en luchtige chocolademousse zal maken die niet zal schiften.

Caramel Piet Huysentruyt

Hoe maak je de perfecte caramel met tips van Piet Huysentruyt voorgedaan met foto’s uit het kookprogramma SOS Piet.

Spinazie Wokken

Klaar alvorens je tot 3 kan tellen: hoe lekkere spinazie wokken volgens een makkelijk recept uit SOS Piet.

Tuinkerssoep

Tuinkers zelf geoogst in een schaaltje op de vensterbank: de ideale groente voor een lekker smakende tuinkerssoep, feestelijk geserveerd met ham en Boursin.

Zelf aioli maken

Makkelijk recept om zelf aioli te maken zodat je snel en zonder staafmixer een lekkere, dikke knoflookmayonaise zal maken die altijd lukt.

Pasta carbonara recept

Zeer snel pasta carbonara recept zodat iedereen met dit recept in minder dan 30 minuten een heerlijke pastaschotel zal serveren.

Creme Brulee

Makkelijk recept om zelf creme brulee te maken 2 keer in de oven zodat je geen bunzenbrandertje met gas moet kopen en dus goedkoop dit lekker recept zal maken.

Zelf tomatensoep maken

Makkelijk recept om zelf lekkere tomatensoep te maken zodat je in minder dan 1 uur zal genieten van een zeer smakelijke, dieprode soep met balletjes.

Perentaart

Lekkere perentaart zonder suiker? Het kan met dit recept uit het kookboek van Piet Huysentruyt "Creatief Koken voor Diabetici".

Varkenshaasje met Mosterdsaus

Lekker genieten van zelfgemaakt varkenshaasje met uiterst makkelijke mosterdsaus.

Verse Tomatensoep

Niets is makkelijker dan snel lekkere, verse tomatensoep te maken: heerlijk met zelfgemaakte balletjes.

Pizzadeeg maken

2 makkelijke recepten van Piet Huysentruyt om zelf snel pizzadeeg te maken: met de hand of met de broodmachine.

Makkelijke en lekkere wortelsoep uit Piet Huysentruyt’s Lekker Thuis: een lekker soep recept dat in minder dan 1 uur klaar is. In een "normale" soep doe je de WUPS soepgroenten: Wortel, Ui, Prei en Selder. Wil je echter de mooi oranje kleur van de wortelen behouden, meng dan geen groene groenten, zodat de kleur niet […]